comment choisir sa variété de pomme préférée,saveur et texture des pommes ferme cueillette des authieux semaine du goût

A l’automne nous vous proposons des après-midi pour découvrir les saveurs des pommes . Ces rendez-vous peuvent Vous aider à choisir une variété de pomme, parmi toutes les variétés proposées à la ferme cueillette des authieux. Elles sont classées par saveur.         ACIDE-DOUX-SUCREE         Cette classification est faite sur des pommes à maturité de consommation. Retenons que […]

Lutte « bio » contre la tavelure bilan 2009 et perspectives 2010 ferme cueillette des authieux

    RESUME Cet article présente les programmes de traitement à base de soufre  et de cuivre utilisés  pour lutter contre la tavelure durant les saisons 2009 et 2010 .Toutes les doses  données dans cet article sont des doses de produits commerciaux.La bouillie bordelaise contient 20% de cuivre sous forme de sulfate. Le soufre pour pulvérisation contient 80% de soufre […]