Dernières nouvelles

les rendez-vous 2012  avec la nature,  de la ferme cueillette des authieux

les rendez-vous 2012 avec la nature, de la ferme cueillette des authieux

 

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fromage-de-neufchatel-au-marche-de-la-ferme-des-authieux

fromage-de-neufchatel-au-marche-de-la-ferme-des-authieux

LE NEUFCHATEL, UN FROMAGE NORMAND DE  CARACTERE   Né dans les bocages du pays de Bray aux alentours de 1035, le Neuchâtel est sûrement l’un des plus vieux fromages Normand qui soit. La richesse de ce terroir ainsi que la qualité des élevages en ont très vite fait sa renommée. Sous l’occupation anglaise pendant la […]

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vive 2012 que tous vos souhaits se réalisent ferme cueillette des authieux

vive 2012 que tous vos souhaits se réalisent ferme cueillette des authieux

que tous vos souhaits , progressivement se réalisent et rayonnent sur 2012

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l’hiver c’est ouvert ferme des authieux ouverte toute l’année

l’hiver c’est ouvert ferme des authieux ouverte toute l’année

fermés les 24 et 31 déc. après-midi et les 25 déc. et 01 janv.  BONNE ET HEUREUSE ANNEE

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sortons du gris, prenons les couleurs de la nature plein les yeux, ferme des authieux ,couleurs d’automne

sortons du gris, prenons les couleurs de la nature plein les yeux, ferme des authieux ,couleurs d’automne

  Sortons du gris, prenons les couleurs de la nature plein les yeux, et plein la tête, cueillons dans les champs de la ferme des authieux.                                                                        

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Les poires à la ferme cueillettes des authieux,william’s,beurré-hardy,conférence et comice

Les poires à la ferme cueillettes des authieux,william’s,beurré-hardy,conférence et comice

  Les poires sont à cueillir de fin aout jusqu’au début octobre. Nous les conservons au froid pour Vous les proposer au marché de la ferme de fin août à février. En novembre  si la récolte est bonne nous  les mettons à l’honneur ,pour favoriser leur consommation. Profitez de ce nouveau rendez-vous annuel  pour les cuisiner […]

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arboriculture durable logo rigolo ferme cueillette des authieux gif animé

arboriculture durable logo rigolo ferme cueillette des authieux gif animé

           

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cueillir des pommes dans les vergers de la ferme cueillette des authieux

cueillir des pommes dans les vergers de la ferme cueillette des authieux

les pommes à la ferme cueillette des authieux tout savoir

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le goûter NOMADE la pomme de la ferme cueillette des authieux

le goûter NOMADE la pomme de la ferme cueillette des authieux

à l’école ou au bureau,l’energie saine

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Citadins venez dans nos champs cueillir ferme cueillette des authieux

Citadins venez dans nos champs cueillir ferme cueillette des authieux

                                    

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croque Jonagored ferme cueillette des authieux graphisme pom-une variété crunch

croque Jonagored ferme cueillette des authieux graphisme pom-une variété crunch

  Jonagored une variété qui plaît à Tous, croquante,  sucrée et juteuse. A cueillir dans notre verger en octobre, ou cueillie pour Vous et disponible au marché de la ferme d’octobre à juin.  

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comment choisir sa variété de pomme préférée,saveur et texture des pommes ferme cueillette des authieux semaine du goût

comment choisir sa variété de pomme préférée,saveur et texture des pommes ferme cueillette des authieux semaine du goût

A l’automne nous vous proposons des après-midi pour découvrir les saveurs des pommes . Ces rendez-vous peuvent Vous aider à choisir une variété de pomme, parmi toutes les variétés proposées à la ferme cueillette des authieux. Elles sont classées par saveur.         ACIDE-DOUX-SUCREE         Cette classification est faite sur des pommes à maturité de consommation. Retenons que […]

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les potirons de la ferme cueillette des authieux soleil d’automne

les potirons de la ferme cueillette des authieux soleil d’automne

 Les potirons,potimarrons,courges caméléon et butternut,c’est en octobre.                          

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Les produits laitiers au marché de la ferme des authieux

Les produits laitiers au marché de la ferme des authieux

valeur nutritionnelle du lait de la ferme des peupliers

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graphisme quartiers de pommes ferme cueillette des authieux

graphisme quartiers de pommes ferme cueillette des authieux

               étrange …..     

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Ecoles:Préparation de visites pédagogiques à la ferme des authieux à l’attention des enseignants

Ecoles:Préparation de visites pédagogiques à la ferme des authieux à l’attention des enseignants

      vivement la sortie à la ferme! TOUTE INFORMATION UTILE POUR PRéPARER LA VISITE DE SA CLASSE à LA FERME DES AUTHIEUX  suivre ce lien

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influence des saisons automne léopard ferme cueillette des authieux graphisme

influence des saisons automne léopard ferme cueillette des authieux graphisme

             

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Une Star fabriquée de toute pièce;Belchard: croisement de Golden et Clochard ferme cueillette des authieux

Une Star fabriquée de toute pièce;Belchard: croisement de Golden et Clochard ferme cueillette des authieux

Belchard Chanteclerc est une variété de pomme crée en 1958 par l’INRA d’Angers. Elle est issue d’un croisement entre Golden Delicious et Reinette Clochard. Cette hybridation entre deux variétés  a permis d’allier les performances agronomiques de Golden et les qualités gustatives et de rusticité de Clochard. La Clochard est une variété à petits fruits, la Golden améliore le calibre […]

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Ne soyez pas spectateur de la Nature, Venez cueillir à la ferme cueillette des authieux

Ne soyez pas spectateur de la Nature, Venez cueillir à la ferme cueillette des authieux

 

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logo arboriculture durable ferme cueillette des authieux

logo arboriculture durable ferme cueillette des authieux

                             nos actions DURABLES            logo RIGOLO

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Karminj de sonnaville : variété ancienne … variété d’avenir ! ferme cueillette des authieux

Karminj de sonnaville : variété ancienne … variété d’avenir ! ferme cueillette des authieux

  la variété de pomme ancienne karminj de sonnaville est un condensé de qualités.Qualités organoleptiques et qualités agronomiques .                 

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été 2011, cueillez pendant les éclaircies , ferme cueillette des authieux

été 2011, cueillez pendant les éclaircies , ferme cueillette des authieux

   

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Les cochonnailles du Haut Bois : élevage de porcs et fabrication de charcuterie , disponible au marché de la ferme des authieux

Les cochonnailles du Haut Bois : élevage de porcs et fabrication de charcuterie , disponible au marché de la ferme des authieux

  Les cochonnailles du Haut Bois, une exploitation agricole fondée en 1986 implantée au cœur du parc Naturel du Perche, plus précisément à la Bazoche-Gouet.     L’activité de cette entreprise est l’élevage de porcs  et  la  fabrication de charcuterie. L’élevage des porcs se fait tout d’abord dans de grands  enclos  avec une épaisse couche […]

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cueillir délicatement des pommes et des poires à la ferme cueillette des authieux ; bien les conserver.

cueillir délicatement des pommes et des poires à la ferme cueillette des authieux ; bien les conserver.

  Cueillir des fruits avec délicatesse ,ne pas les choquer,pour bien les conserver :les conseils de la ferme des authieux   notre verger         comment cueillir ?         comment conserver les pommes à la maison ?

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ferme cueillette des authieux graphisme cueillir

ferme cueillette des authieux graphisme cueillir

     

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comment conserver les pommes à la maison ? ferme cueillette des authieux,vous conseiller.

comment conserver les pommes à la maison ? ferme cueillette des authieux,vous conseiller.

    Pour obtenir la meilleure conservation possible des pommes après leur récolte plusieurs conditions sont à remplir. La première est de cueillir des fruits sains ,c’est notre métier de conduire les arbres de l’initiation de la floraison jusqu’au stade de la récolte,et pour cette première condition vous pouvez compter sur notre expérience. Pour la seconde condition les […]

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DE CHEZ VOUS :Infos marché de la ferme des authieux ,fruits  lègumes ; produits d’éleveurs et d’artisans

DE CHEZ VOUS :Infos marché de la ferme des authieux ,fruits lègumes ; produits d’éleveurs et d’artisans

  Le marché de la ferme c’est QUOI ? toute notre gamme,fruits et légumes,volailles charcuterie,laitage,épicerie… Bonnes affaires : faire des réserves aux bons moments , carte de fidélité    Poussez la porte du marché de la ferme des Authieux… les fruits de la ferme: Les pommes et les poires Des producteurs : Et tous les fruits du […]

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Les choux de la ferme cueillette des authieux

Les choux de la ferme cueillette des authieux

  Les choux verts et rouges sont à cueillir dès le mois de septembre.Les choux-fleurs sont cueillis pour Vous de fin aout à fin octobre ,ils arrivent à maturité par vagues successives ,il y a souvent de bonnes affaires … ils se congèlent très facilement.                         […]

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la bonne affaire ! savoir-faire et framboises remontantes ferme cueillette des authieux

la bonne affaire ! savoir-faire et framboises remontantes ferme cueillette des authieux

    La framboise, plante de sous bois ,est adaptée à la Normandie, framboises de saison et framboises remontantes le même fruit en apparence ,mais réellement deux cultures totalement différentes. Les framboises de saison ont des fruits sur le bois de l’année précédante , il est donc nécessaire de les tailler manuellement et de les palisser manuellement .Elles sont à […]

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conseils de récolte ferme cueillette des authieux

conseils de récolte ferme cueillette des authieux

 

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agriculture durable exemples simples ferme cueillette des authieux

agriculture durable exemples simples ferme cueillette des authieux

                                                 

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répondre à vos interrogations agriculture durable ,au-delà des mots ferme cueillette des authieux

répondre à vos interrogations agriculture durable ,au-delà des mots ferme cueillette des authieux

  Comment utilisez vous l’eau pour arroser vos cultures? Comment fertilisez-vous vos cultures? Comment implantez vous vos haies ? Que conseillez-vous comme séquence de plantation pour une haie de verger ?  Quelles sont les essences de vos haies ? Vos arbres fruitiers ne sont pas très hauts comment régulez-vous leur vigueur ? Pourquoi vous n’avez […]

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Les ânes pensionnaires à la ferme des authieux élevés par Sébastien Paumelle

Les ânes pensionnaires à la ferme des authieux élevés par Sébastien Paumelle

2 nouvelles pensionnaires sont arrivés à la ferme des authieux .Sebastien Paumelle qui éleve des ânes depuis 25 ans par passion ,nous a confié deux ânesses .Leur herbage est situé à l’entrée de la cueillette. Elles feront certainement la joie des plus jeunes. Elles se noment  ULICE DE GILEDO et TANIA DE LA BRUYERE inscrites au Stud Book […]

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la congélation des petits pois ferme cueillette des authieux comment faire?

la congélation des petits pois ferme cueillette des authieux comment faire?

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quelques conseils de récolte ferme cueillette des authieux

quelques conseils de récolte ferme cueillette des authieux

 quelques conseils pour cueillir les fleurs fruits et légumes                                            

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Le grand cueilleur graphisme ferme cueillette des authieux

Le grand cueilleur graphisme ferme cueillette des authieux

  Partager nos connaissances. La nature est notre métier, elle est source inépuisable de découvertes, nous souhaitons dans nos rendez-vous annuels, partager notre approche,nos savoir-faire, et ainsi aider à mieux la comprendre . Ces moments de partage ont lieu dans nos champs et avec les « jardiniers » de la ferme; notre équipe de production. […]

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printemps 2011 à la ferme cueillette des authieux images pour fond d’écran

printemps 2011 à la ferme cueillette des authieux images pour fond d’écran

  AURES FONDS D’ECRAN

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lutte écologique contre les pucerons verts du fraisier par lachers de larves de chrysopes ferme cueillette des authieux

lutte écologique contre les pucerons verts du fraisier par lachers de larves de chrysopes ferme cueillette des authieux

      Les insectes auxiliaires autochtones,contrôlent bien les populations de pucerons présentes sur les fraiseraies de la cueillette de la ferme des Authieux .Mais sous les tunnels restants couverts tout l’hiver ,des foyers de pucerons se maintiennent à l’abri des grands froids et sont à l’origine de développement de foyers très précoces ,à un moment où les […]

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Se diriger à l’entrée de la ferme des authieux

Se diriger à l’entrée de la ferme des authieux

                                                                                                                                        marché  accueil  pique-nique    livraisons de ferme   parking voiture autocar mobil home       entrée de la ferme les 2 piliers   parking non stabilisé   vers l’entrée de la cueillette parking voiture au bout du chemin.      

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Protégé : création de bouquets à la ferme cueillette des authieux

Protégé : création de bouquets à la ferme cueillette des authieux

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mode d’emploi ferme cueillette des authieux

mode d’emploi ferme cueillette des authieux

 

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BORNE-INTERACTIVE : Infos cueillette sur votre smartphone ,ferme des Authieux

BORNE-INTERACTIVE : Infos cueillette sur votre smartphone ,ferme des Authieux

  La page d’information concernant la cueillette est transférée sur le site  de la ferme veuillez suivre le lien           ICI        merci

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la chasse aux oeufs de Pâques à la ferme des Authieux

la chasse aux oeufs de Pâques à la ferme des Authieux

    La chasse aux oeufs de la ferme des authieux, comment ça marche ? Le dimanche de Pâques, les jeunes enfants sont invités, sous la responsabilité des parents,  à venir participer à une chasse aux oeufs, de 10 h. à 12h. et de 14 h. à 17h. nous mettons à votre disposition, une partie de nos champs, pour vous […]

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Valeur nutritionnelle du lait et qualité de l’alimentation des vaches du troupeau de la ferme des Peupliers.

Valeur nutritionnelle du lait et qualité de l’alimentation des vaches du troupeau de la ferme des Peupliers.

  C’est l’agriculture qui nous nourrit et ce sont les animaux d’élevage qui nous procurent la majorité des protéines et des lipides présents dans notre assiette. Si les éleveurs changent leur façon de produire ,les animaux changent leur façon de manger et nous changeons sans nous en rendre compte notre façon de nous nourrir.Pierre Weill  […]

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Comment tailler un pommier conseils professionnels ferme cueillette des authieux « comprendre l’arbre »

Comment tailler un pommier conseils professionnels ferme cueillette des authieux « comprendre l’arbre »

  Le but de cet article est de transmettre aux jardiniers amateurs les clés de compréhension nécessaires à la taille des arbres fruitiers , et de présenter une taille dite longue et simplifiée. 1 ETRE CAPABLE D’ESTIMER LA VIGUEUR DE L’ARBRE A TAILLER. C’est le point le plus important,cet arbre pousse -t-il trop ou pas assez? Il suffit […]

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agriculture durable applications à la ferme des authieux

agriculture durable applications à la ferme des authieux

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conseils d’utilisation des produits de votre cueillette.Ferme des authieux

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nos conseils de récolte à la cueillette de la ferme des authieux

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Autour des géants de paille Vos épouvantails débarquent…ferme cueillette des authieux

Autour des géants de paille Vos épouvantails débarquent…ferme cueillette des authieux

      LES GAGNANTS DU CONCOURS 2012 LES GAGNANTS DU CONCOURS 2013                                 CONCOURS 2014  du 14 MAI au 25 JUIN réservé aux écoles lors de leur visite à la ferme.                                                                               

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cueillez et composez

cueillez et composez

Cueillez et composez votre bouquet   Le but de ces après midi « découverte » est de transmettre quelques clefs pour réussir son bouquet. Contrairement aux idées reçues, composer un bouquet n’est pas aussi difficile qu’il n’y parait, quelques règles de base peuvent nous y aider, inutile d’être fleuriste pour se faire plaisir et aimer les fleurs. Un […]

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