A LA CUEILLETTE PDT A RECOLTER PAR VOUS-MEME
Nous cultivons des pommes de terre à la cueillette, tous les ans nous les plantons en deux fois. La première le plus tôt possible en saison , sous voile de forçage afin de gagner en précocité.Cette première plantation vous est proposée à récolter courant juin, ce sont des pommes de terre « primeurs » pour notre région.La variété retenue est la Charlotte, la productivité de chaque plant de pomme-de-terre est faible son prix est donc relativement élevé.
Notre deuxième plantation plus tardive est réalisée avec des Charlotte et des Monalisa l’ouverture de cette parcelle est plus tardive, les rendements sont plus importants et le prix baisse vers le 1er aout. Vers le 15 aout nous pratiquons une seconde baisse et à la fin aout le prix le plus bas de la saison est pratiqué pendant une à trois semaines . C’est le bon moment pour récolter en quantité afin des faire des stocks pour l’hiver.
Le week-end pommes de terre: les samedi après midi,et dimanche après-mid de 14 heures à 18 heures , nous soulevons les pommes de terre afin de vous faciliter la récolte .
WEEK-END 2018 les 25/26 aout ( si les conditions météo le permettent) s’il pleut les journées seront reportées les 1/2 septembre
UNIQUEMENT LES APRES MIDI de 14h à 18h
Notre conseil : Faites votre provision pour aller jusqu’à Noel, les pommes de terre non lavées se conserveront très bien pendant trois mois dans un local adapté. A l’abri de la lumière à température inférieure à 10 ° et hors gel.
Pendant cette période nous vous proposons, si vous le souhaitez, de récolter les pdt dans des filets (distribués sur place) qui seront vendus à l’unité. 11 euros le sac poids entre 15 et 17 kgs .
AU MARCHé DE LA FERME PDT RECOLTEE
Depuis 6 ans nous vous proposons un rendez-vous un peu plus tard en saison vers la mi-septembre, du SEPTEMBRE 201 AU OCTOBRE 20 inclus période d’une dizaine de jours pendant laquelle les cours du marché de la ferme sont les plus bas de l’année .pour 201 cts le kg sous réserve des conditions météo.
Notre choix variétal est simple et uniforme entre la cueillette et le marché de la ferme, et cela depuis 15 ans.Tout simplement nous n’avons pas trouvé mieux que la Charlotte et la Monalisa en rusticité et goût ,qui sont les 2 criétères variétaux les plus importants à nos yeux.
à la cueillette fin aout début septembre à récolter par vous-même.
au marché de la ferme fin-septembre début octobre récoltées.
