Une Star fabriquée de toute pièce;Belchard: croisement de Golden et Clochard ferme cueillette des authieux

Belchard Chanteclerc est une variété de pomme crée en 1958 par l’INRA d’Angers. Elle est issue d’un croisement entre Golden Delicious et Reinette Clochard. Cette hybridation entre deux variétés  a permis d’allier les performances agronomiques de Golden et les qualités gustatives et de rusticité de Clochard. La Clochard est une variété à petits fruits, la Golden améliore le calibre des pommes.

Belchard tout comme son parent  Clochard  à une forme légèrement aplatie, de couleur jaune d’or, un peu rugeuse et parsemée de lenticelles.

Sa chair est ferme, à la fois sucrée et acidulée et très aromatique.

 

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