DE CHEZ VOUS :Infos marché de la ferme des authieux ,fruits lègumes ; produits d’éleveurs et d’artisans

 

Le marché de la ferme c’est QUOI ? toute notre gamme,fruits et légumes,volailles charcuterie,laitage,épicerie…

Bonnes affaires : faire des réserves aux bons moments , carte de fidélité 

 

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marché 2015

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de la ferme: Les pommes et les poires

Des producteurs :

Et tous les fruits du moment.

les légumes

de la ferme: les salades

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Et tous les légumes du moment

le lait

Beurre 250g    

Crème 20cl          o.jpg

Crème 40cl       

 frge blanc fermier     500g

faisselle de vache  400g

faisselle de chévre   400g

Yaourt fruits (ferme des peupliers)   

Oeuf au lait x2  

Yaourt nature X4:  

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   le fromage

Neufchâtel :    La briquette de 100 gr        o.jpg

la bonde ou le coeur 200gr     

le coeur de lin 200 gr        

le petit leveque 150 gr    

Le camenbert        

Le comté  (15 mois d’affinage minimum) 

Le brie de Meaux       

Le Reblochon fermier   

L’ Emmental    

Vieille mimolette  (22 mois d’affinage minmum) 

Morbier  

Morthais sur feuille 

Le bleu d’auvergne Empereur

Le saint nectaire fermier  

Délice des cieux   

Tome de brebis napoléon

Les fromages de chêvres   o.jpg

le porc  o.jpg  

 La chair à saucisses   

Les crepinettes       

Le cervelas    

Andouille percheronne      

Andouillette à l’échalote X2  

Boudin noir aux oignons X2     

Boudin blanc x2           

Petit salé        

Roti filet        

Saucisses a l’oignons         

Saucisses nature X2        

Saucisses de franquefort        

les patés à la coupe

Rillette de porc   

Paté de foie        

Paté de lapin      

Paté persillé     

Paté de campagne     

Terrine de canard  

 les volailles 

Poulet   de votre enfance         o.jpg   

Pintade             

Lapin                

Lapin découpé prêt à cuire  o.jpg

Blanc de poulet  

Cuisse de poulet 

Caille 

Coquelet  

Poule     

Canette  

Oeuf par -30     

Oeuf par 30 et plus     

Et tous les produits des fermes:

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 à très bientôt

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6 Réponses à “DE CHEZ VOUS :Infos marché de la ferme des authieux ,fruits lègumes ; produits d’éleveurs et d’artisans”

  1. Melle BALLIN
    19 novembre 2011 à 16:50 #

    Bonjour,
    Faites vous des poulardes?
    Si oui, à quelle époque?
    Quel est son prix au kilo?
    Merci de votre réponse

  2. 19 novembre 2011 à 18:07 #

    bonjour
    oui
    pour les fêtes de fin d’année
    voir tarif 2011 en suivant le lien ci-dessous
    http://eoete.unblog.fr/2009/10/17/projet-affiche-noel/
    cordialement
    b leforestier

  3. Melle BALLIN
    24 novembre 2011 à 22:36 #

    Bonsoir,
    Elevez-vous vos volailles?
    Si non, d’où proviennent elles?
    Merci de votre réponse

  4. 24 novembre 2011 à 23:03 #

    bonjour
    Non la ferme est spécialisée dans la production de fruits et lègumes,nous l’élevons pas d’animaux.
    Les volailles proposées au marché de la ferme proviennent d’éleveurs régionaux .
    + d’infos sur les poulets http://eoete.unblog.fr/2010/02/28/les-poulets-proposes-au-marche-de-la-ferme-des-authieux/
    +d’infos sur les canards et oies http://www.fermedelahoussaye.com/ferme-producteur-volailles-eure-epaignes.
    + d’infos sur l’ensemble des produits du marché de la ferme
    http://eoete.unblog.fr/le-marche-de-la-ferme-des-authieux-fruits-et-legumes-et-produits-des-fermes/

  5. jacky
    27 janvier 2012 à 9:36 #

    vivement que la cueillette revienne, ça nous manque tout ça, bonne année et à bientôt

  6. Knockaert
    30 mai 2015 à 9:30 #

    bonjour,

    Quels sont les traitements apportés aux fruits et légumes ?

    Merci pour votre réponse

    IK

    Bonjour

    Veuillez lire notre charte de qualité
    partie charte de production « la plante / protection des clutures
    cordialement

    http://eoete.unblog.fr/2009/04/21/cueillette-chapeau-de-paille-charte-de-qualite/
    b leforestier

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