Utilisation de paillage biodégradable à la ferme cueillette des authieux

 

Quelle est notre position actuelle sur l’utilisation des plastiques dans le cadre de notre activité?

BIODEGRADABLE-BIOFRAGMENTABLE  Se poser les bonnes questions.

En matière de production les paillages : 2 cas; les cultures pluriannuelles et les cultures annuelles.l’utilisation de ces paillages permet de garder propre une bande surlaquelle poussent les cultures sans concurrence des mauvaises herbes ,le pied des plantes est désherbé à la main.

Pour les cultures annuelles : Tomates ,concombres,cornichons,courgettes,potirons… nous utilisons des paillages 100% biodégradables , principaux avantages ,ils sont dégradables ,il n’y a pas de résidu en terre , il n’est pas nécessaire de les récupèrer.inconvénient leur prix élévé.

Pour les cultures pluriannuelles:Fraises, framboises,cassis,groseilles,rhubarbes… Nous utilisons des paillages plastiques, principaux avantages:ils durent plusieurs années,inconvénient il faut les récupérer.

En matière de couvertures des abris de cultures il n’y a pas de choix entre le plastique ou le biodégradable.

Au niveau des emballages :Nous avons choisi pour les fruits rouges d’utiliser des barquettes plastiques ,surlesquelles nous vous demandons une participation de 5 cts (soit le tiers de leur valeur ),et de les garder afin de les réutiliser en cueillette ce que vous êtes très nombreux à faire.La réutilisation d’emballage plastique de bonne qualité nous paraît être la bonne voie.

Pour les légumes et les pommes  nous utilisons des sacs plastiques ,que nous distribuons en fonction de vos besoins ,certains d’entre vous les réutilisent en cueillette .Nous refusons d’utiliser des sacs biofragmentables ,en 2008 nous avons testé avec succès la solidité des sacs biodégradables en cueillette ,le problème est leur coût 6 fois supérieur au plastique. Aujourd’hui nous ne voulons pas répercuter ce coût sur le prix des produits.

 

 

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