Parmi les moyens de lutte contre la tavelure l’élimination des feuilles contaminées ,est certainement une voie à privilégier.
Pour activer la décomposition des feuilles ,nous procédons à 2 broyages annuels.Le premier passage est fait en fin d’automne et le second courant hiver.Le passage de l’andaineur est couplé à une tondeuse .Sur terrain humide ,ce qui est souvent le cas en Normandie ,la tondeuse incorpore de la terre aux feuilles ,les feuilles sont « pralinées »
Nous avons choisi un andaineur à 6 pales que nous faisons tourner à faible vitesse afin de ne pas rejeter de feuilles sur la partie déjà balayée.L’andaineur tourne dans le sens inverse des aiguilles d’une montre pour rejeter les feuilles devant les roues avants du tracteur.