le poireau une des productions de légumes de la ferme des authieux

 

 

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lespoireauxfermedesauthieuxpoireauxcueillis.jpgtouslesatoutslepoireaudelafermedesauthieux.jpg

suivezlelienfermedesauthieux.jpg atouts nutritionnels

 

rcoltehebdomadairedespoireauxlafermedesauthieux.jpgla fraîcheur : tout l’hiver nous récoltons des poireaux pour vous de facon hebdomadaire ,hors période de gel .

Notre conseil cuisinez à la vapeur ,pour préserver toutes les vitamines.

Dans le vert :la majorité des vitamines ,dans le blanc : les fibres.

L’année 2009 sur la ferme a été favorable à cette culture , les cours au marché de la ferme seront interressants pendant toute la période hivernale.

 

 

 

 

 

 

lavagedespoireauxhebdomadaire.jpg   lavage des poireaux  à la ferme

 

poireauxlavage.jpg

En plein hiver le poireau est à l’honneur

du 15 janvier au 15 février  Profitez-en !

nos rendez-vous annuels

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