canada la pomme des cuisiniers

 

 

lacanadalapommelgumefermedesauthieux.jpgLa Canada gris est la pomme légume par excellence ,non seulement elle ne se défait pas à la cuisson ,mais sa douceur,ni acide ni sucrée,permet de l’associer à des viandes ou du boudin sans dénaturer les gôuts.

 

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