Quoi faire en cas de gel nocture sur les pommes avant récolte?
les pommes encore sur l’arbre ne sont pas très sensibles au gel,si la température nocturne descend jusqu’à -6° C degrès voir -8°C elles ne sont pas perdues. A des températures aussi basses leur épiderme parait être abîmé;il ne faut surtout pas les récolter immédiatement; attendre que la période de gel soit passée . Ces pommes se conserveront un peu moins longtemps , les consommer en premier.
Si vous récoltez des pommes un peu gelées ,elles seront très sensibles aux chocs ,qui seront les points de départ de pourritures,être patient attendre pour cueillir que les températures redeviennent positives.
