cueillette des pommes elstar à la ferme des authieux

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La variété Elstar est exceptionnelle en gout.

C’est une pomme acidulée extrémement parfumée.

Pour la conserver il est impératif de la cueillir tot avant le 25 septembre.

Cueillie après cette date ,

elle perd progressivement son acidité

se charge en aromes

et devient sucrée.

Notre conseil de cueillette.

CUEILLIR AVANT LE 20 SEPTEMBRE

POUR LES MANGER EN DECEMBRE

ET LES CUEILLIR  PLUS TARDIVEMENT

POUR LES MANGER

SUR OCTOBRE ET NOVEMBRE.

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Nous avons fait une grande place à cette varité dans notre verger.

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